Précaution particulière mercredi 1er février pour Damien et Laurie Bory, non pas pour donner la dernière touche à un gâteau, mais pour coller un macaron sur la vitrine. Celui du Gault & Millau, car la boulangerie-pâtisserie de la rue Louis XI compte désormais dans le guide 2023 de gastronomie Auvergne Rhône-Alpes-Escapades gourmandes.

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