Drôme : Uber Eats s’installe à Nyons, une vingtaine de restaurateurs se lancent sur l’application.
- 22 avr.
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L’arrivée d’Uber Eats à Nyons, prévue ce jeudi 23 avril, suscite des réactions partagées chez les restaurateurs locaux. Entre l’espoir d’élargir leur clientèle et la crainte d’un impact sur la fréquentation en salle, l’initiative ne laisse pas indifférent.
À la Brasserie de la Place, l’effervescence habituelle du service pourrait bientôt évoluer avec l’intégration de la plateforme de livraison. Son gérant, Kamel Abakri, a choisi de tenter l’expérience, sans certitude sur les retombées. Il mise notamment sur une nouvelle clientèle, estimant que l’application reste encore peu connue dans la commune.
Si l’inscription sur Uber Eats est gratuite, son utilisation représente un coût non négligeable pour les professionnels. La plateforme prélève en effet une commission d’environ 30 % sur chaque commande. Pour compenser, certains restaurateurs envisagent d’ajuster leurs tarifs en ligne, en misant sur une clientèle prête à payer davantage pour le confort de la livraison à domicile.
PHOTO : LE D.L.

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